Savor the Season: Mediterranean Meets Modern w/ Chef Billy Ross- Thurs. Feb. 27th @ 6:30pm
Seulement 14 restant
Step into the kitchen with Chef Billy Ross, whose expertise at the award-winning Greca sets the standard for Mediterranean cuisine in the state of Connecticut and beyond. In this class, you’ll master techniques to prepare an exquisite Steak au poivre alongside some perfectly crafted compliments, a classic Italian starter, and a modern take on warm bread pudding.
Menu: Sausage, broccoli rapini and great northern beans in Meyer lemon garlic sauce; steak au poivre (apricot pink peppercorns, NY strip); gorgonzola mashed potatoes; three-fig bread pudding.
Hands-On Participation.
POLITIQUE DE REMBOURSEMENT
Fruit de plus de cinq décennies de génie culinaire, The Silo est la première école de cuisine récréative du Connecticut. C'est le creuset où le concept de Food Network a mijoté avant l'aube de la télévision par câble, et où des géants de la cuisine comme Julia Child et Jacques Pepin ont autrefois honoré nos couloirs.
Au Silo, les prix des cours de cuisine varient en fonction de plusieurs facteurs qui garantissent une expérience de haute qualité et engageante. Il s'agit notamment des ingrédients de première qualité utilisés, de l'expertise et de la renommée des chefs qui dirigent les cours et de la taille du groupe participant. Chaque cours est soigneusement conçu pour offrir une valeur exceptionnelle et une aventure culinaire mémorable.
QUOI DE NEUF AU SILO
Cupcake Wars Champs Bring the Heat to the Silo Cooking School!
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