La Dolce Vita - The Sweet Side of Italian Cuisine w/ Chef Bill Cosgrove - Sat. Oct 25 @ 6:30
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Embrace the sweetest traditions of Italy with Chef Bill Cosgrove's "La Dolce Vita" hands-on dessert class. Journey through authentic Italian dolci as you create the decadent Torta Barozzi—a flourless chocolate masterpiece infused with rum, Kahlua, almonds, and peanuts. Discover the elegance of Chianti Roasted Pear crowned with hazelnut crumble, craft delicate Lemony Polenta Cake with aromatic lavender crème, and master the beloved Tuscan Tiramisu. Under Chef Cosgrove's expert guidance, you'll unlock centuries-old techniques while creating memorable desserts that capture Italy's passion for life. Join us for an unforgettable culinary adventure—your sweet escape awaits!
POLÍTICA DE REEMBOLSO
ootado em mais de cinco décadas de brilhantismo culinário, o The Silo se destaca como a primeira escola de culinária recreativa de Connecticut. É o cadinho onde o conceito da Food Network fervia antes do surgimento da TV a cabo, e onde gigantes culinários como Julia Child e Jacques Pepin já agraciaram nossos corredores.
No The Silo, os preços das aulas de culinária variam com base em vários fatores que garantem uma experiência envolvente e de alta qualidade. Isso inclui os ingredientes premium usados, a expertise e o renome dos chefs que lideram as aulas e o tamanho do grupo que participa. Cada aula é cuidadosamente projetada para fornecer valor excepcional e uma aventura culinária memorável.
