Ancient Roots w/ Chef Dino Kolitsas - Mon. Sept. 29 @ 6:30pm
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Transport yourself back in time to Ancient Greece and Rome as Chef Dino Kolitsas of Greca prepares a menu fit for a Caesar. With recipes from ancient texts, he will guide the group through dishes that include Cornish Hens with Almond Sauce, Honey Glazed Mushrooms, Stuffed Dates and Honey-dipped Ricotta Balls. These are ancient recipes that are at the root of today’s Mediterranean Diet.
POLÍTICA DE REEMBOLSO
ootado em mais de cinco décadas de brilhantismo culinário, o The Silo se destaca como a primeira escola de culinária recreativa de Connecticut. É o cadinho onde o conceito da Food Network fervia antes do surgimento da TV a cabo, e onde gigantes culinários como Julia Child e Jacques Pepin já agraciaram nossos corredores.
No The Silo, os preços das aulas de culinária variam com base em vários fatores que garantem uma experiência envolvente e de alta qualidade. Isso inclui os ingredientes premium usados, a expertise e o renome dos chefs que lideram as aulas e o tamanho do grupo que participa. Cada aula é cuidadosamente projetada para fornecer valor excepcional e uma aventura culinária memorável.
