Fresh Pasta x Four w/ Chef Bill Cosgrove - Sat. Feb. 21 @6:30pm
Em estoque
Join Chef Bill Cosgrove for an immersive, hands-on workshop celebrating the art of fresh pasta. In "Fresh Pasta x Four," you will discover the joy of transforming simple ingredients into four distinct and delicious pasta dishes from scratch.
In this exciting class, you will learn the techniques to create:
- Pappardelle with a savory wild mushroom and spicy pork ragù.
- Light and airy Ricotta Gnocchi paired with a hearty chickpea bolognese.
- Delicate, stuffed Mezzaluna filled with crabmeat and finished with a rich sherry cream sauce.
- Classic Cavatelli tossed simply with garlic and broccoli rabe.
This is a wonderful opportunity to master the craft of pasta-making, from mixing and rolling to shaping and pairing with the perfect sauce. Join us to develop new skills, connect with fellow food lovers, and bring the authentic taste of Italy into your home kitchen.
POLÍTICA DE REEMBOLSO
ootado em mais de cinco décadas de brilhantismo culinário, o The Silo se destaca como a primeira escola de culinária recreativa de Connecticut. É o cadinho onde o conceito da Food Network fervia antes do surgimento da TV a cabo, e onde gigantes culinários como Julia Child e Jacques Pepin já agraciaram nossos corredores.
No The Silo, os preços das aulas de culinária variam com base em vários fatores que garantem uma experiência envolvente e de alta qualidade. Isso inclui os ingredientes premium usados, a expertise e o renome dos chefs que lideram as aulas e o tamanho do grupo que participa. Cada aula é cuidadosamente projetada para fornecer valor excepcional e uma aventura culinária memorável.
