Truffle Secrets w/ Chef Carlos Perez - Thurs. Nov. 13 @ 6:30pm
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Indulge in the art of truffle cooking with celebrated Chef Carlos Perez. This hands-on class transforms luxurious truffles—fresh, canned, and oil—into culinary masterpieces. Learn expert methods to stretch your truffle investment while creating a show-stopping menu. Craft velvety Potato & Leek Soup with Truffle, elevate flavors with Truffle & Wild Mushroom Risotto, and end on a sweet note with Fig & Almond Tart drizzled in truffle honey. With Chef Carlos’s guidance, unlock techniques to make these rich, earthy flavors shine. Reserve your spot and discover how to turn indulgence into inspiration in your own kitchen!
POLÍTICA DE REEMBOLSO
ootado em mais de cinco décadas de brilhantismo culinário, o The Silo se destaca como a primeira escola de culinária recreativa de Connecticut. É o cadinho onde o conceito da Food Network fervia antes do surgimento da TV a cabo, e onde gigantes culinários como Julia Child e Jacques Pepin já agraciaram nossos corredores.
No The Silo, os preços das aulas de culinária variam com base em vários fatores que garantem uma experiência envolvente e de alta qualidade. Isso inclui os ingredientes premium usados, a expertise e o renome dos chefs que lideram as aulas e o tamanho do grupo que participa. Cada aula é cuidadosamente projetada para fornecer valor excepcional e uma aventura culinária memorável.
