Mardi Gras Magic: Southern Comfort on a Plate w/ Chef Bill Cosgrove - Sat. Feb. 7 @6:30pm
En stock
Join Chef Bill Cosgrove for an unforgettable culinary celebration as we bring the spirit of New Orleans to our kitchen with "A Southern Mardi Gras." This hands-on class invites you to explore the rich, soulful flavors that make this festival a world-renowned feast for the senses.
In this exciting workshop, you will learn the secrets behind some of the most cherished dishes of the South. Our journey begins with crafting 'Sweet Little Biscuits,' perfectly tender and packed with savory scallion, ham, and cheese. Next, you'll dive into the heart of Louisiana cooking by creating a classic Sausage and Shrimp Jambalaya, a vibrant one-pot meal brimming with authentic spices and ingredients.
The comfort continues as you master a creamy, indulgent Southern Mac & Cheese that is sure to become a family favorite. For a truly sweet finish, you will prepare a traditional Sweet Potato Pie, a dessert that perfectly captures the warmth and hospitality of Southern tradition.
This class is a wonderful opportunity to learn new culinary skills, connect with fellow food enthusiasts, and embrace the joyous flavors of Mardi Gras. Join us for a day of delicious discovery and take home the skills to recreate these incredible dishes.
POLITIQUE DE REMBOURSEMENT
Fruit de plus de cinq décennies de génie culinaire, The Silo est la première école de cuisine récréative du Connecticut. C'est le creuset où le concept de Food Network a mijoté avant l'aube de la télévision par câble, et où des géants de la cuisine comme Julia Child et Jacques Pepin ont autrefois honoré nos couloirs.
Au Silo, les prix des cours de cuisine varient en fonction de plusieurs facteurs qui garantissent une expérience de haute qualité et engageante. Il s'agit notamment des ingrédients de première qualité utilisés, de l'expertise et de la renommée des chefs qui dirigent les cours et de la taille du groupe participant. Chaque cours est soigneusement conçu pour offrir une valeur exceptionnelle et une aventure culinaire mémorable.
