Transport yourself back in time to Ancient Greece and Rome as Chef Dino Kolitsas of Greca prepares a menu fit for a Caesar. With recipes from ancient texts, he will guide the group through dishes that include Cornish Hens with Almond Sauce, Honey Glazed Mushrooms, Stuffed Dates and Honey-dipped Ricotta Balls. These are ancient recipes that are at the root of today’s Mediterranean Diet.
POLITIQUE DE REMBOURSEMENT
Fruit de plus de cinq décennies de génie culinaire, The Silo est la première école de cuisine récréative du Connecticut. C'est le creuset où le concept de Food Network a mijoté avant l'aube de la télévision par câble, et où des géants de la cuisine comme Julia Child et Jacques Pepin ont autrefois honoré nos couloirs.
Au Silo, les prix des cours de cuisine varient en fonction de plusieurs facteurs qui garantissent une expérience de haute qualité et engageante. Il s'agit notamment des ingrédients de première qualité utilisés, de l'expertise et de la renommée des chefs qui dirigent les cours et de la taille du groupe participant. Chaque cours est soigneusement conçu pour offrir une valeur exceptionnelle et une aventure culinaire mémorable.
